食譜
| 白蝦 | 3 隻 |
| 魷魚 | 120 克 |
| 蜆 | 6 隻 |
| 小棠菜 | 2 棵 |
| 雞湯 | 300 毫升 |
| 油麵 | 200 克 |
| 薑 (切絲) | 2 克 |
| |
| 調味料 |
|---|
| 鹽 | 1/4 茶匙 |
| 白胡椒粉 | 少許 |
| 麻油 | 1 茶匙 |
- 白蝦剪去長鬚， 挑腸泥，魷魚切花紋，蜆浸水待吐沙後洗淨，小棠菜洗淨切小條。
- 在Panasonic 萬用智能煲SR-PG601/SR-PG501鍋內加入雞湯，蓋上煲鍋蓋，選擇「Auxiliary Cooking」， 按「Time Setting」，設定為13分鐘再按下「Start」。
- 當時間剩下5分鐘時，打開煲蓋放入油麵、小棠菜與所有海鮮後蓋上煲蓋繼續加熱，煮至烹調結束，加入所有調味料。
- 由於海鮮很容易煮熟，因此先將麵條放入鍋，煮得差不多後再放入海鮮同煮，這樣才不會將海鮮煮得過老，也可以吃到煮得剛剛好的麵條，配上海鮮的鮮味，更滋味。
| 白蝦 | 3 隻 |
| 魷魚 | 120 克 |
| 蜆 | 6 隻 |
| 小棠菜 | 2 棵 |
| 雞湯 | 300 毫升 |
| 油麵 | 200 克 |
| 薑 (切絲) | 2 克 |
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| 調味料 |
|---|
| 鹽 | 1/4 茶匙 |
| 白胡椒粉 | 少許 |
| 麻油 | 1 茶匙 |
- 白蝦剪去長鬚， 挑腸泥，魷魚切花紋，蜆浸水待吐沙後洗淨，小棠菜洗淨切小條。
- 在Panasonic 萬用智能煲SR-PG601/SR-PG501鍋內加入雞湯，蓋上煲鍋蓋，選擇「Auxiliary Cooking」， 按「Time Setting」，設定為13分鐘再按下「Start」。
- 當時間剩下5分鐘時，打開煲蓋放入油麵、小棠菜與所有海鮮後蓋上煲蓋繼續加熱，煮至烹調結束，加入所有調味料。
- 由於海鮮很容易煮熟，因此先將麵條放入鍋，煮得差不多後再放入海鮮同煮，這樣才不會將海鮮煮得過老，也可以吃到煮得剛剛好的麵條，配上海鮮的鮮味，更滋味。