材料

製作方法

1. 在 Panasonic 快思邏輯西施電飯煲 SR-DM101 鍋內放入雞腿肉，撒上薑末，淋上米酒，合上外蓋。
2. 轉動蒸氣筒旋鈕，選擇「Dish」（烹調）類模式後，按「‎<」或「>」按鍵，選擇「Waterless」（無水料理），烹調時間設定為20分鐘，再按下「Start」（開始）按鍵。
3. 把辣椒油、醋、白糖、生抽調成一碗，再將蔥末、蒜末放入拌勻。
4. 烹調結束後，按「Off / Cancel」（關 / 取消）按鍵，打開外蓋，取出雞腿肉（把原湯倒掉，否則會稀釋原有的味道），稍為放涼後切塊，淋上醬汁即可。

小貼士

1. 以上食譜參考 Panasonic 快思邏輯西施電飯煲 SR-DM101 的煮食效果編寫。
2. 以上食譜只供參考，請根據個人喜好及實際情況調整材料份量及烹調時間。

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