Cooking Competition

<Panasonic 蒸煮料理大比拼>已完滿結束，多謝6隊參加者的精彩作品，以下是當日的比賽結果。冠軍及亞軍的優勝隊伍將成為香港代表入圍<Panasonic 蒸焗料理終極賽>，與中國、台灣參賽者決一高下，競逐豐富禮品。

「芝味豚肉蔬菜花」造型精緻。「金瓜野菌雞肉藜麥飯」用料健康，成功俘虜評審的味蕾，嬴得冠軍。

加入泰式元素的「冬蔭功茶碗蒸」鮮甜又開胃，加上獨門調製的「日式梅子油鴨炒飯」，配搭新奇，味道叫人驚喜。

「荷塘月色」其實是茶碗蒸。參賽者大膽創新，在蛋液中加入菠菜汁，再加上不同裝飾，以做出池塘般的感覺，引人注目。「草莓撻」上絲滑的蛋奶醬配上鬆化的撻皮，兩種口感互相配合，帶來雙重享受。

被酒香包圍的「花彫雞蛋蒸蟹」，香甜鮮味的「魚子醬蘋果伴帶子」加上精緻的擺盤，令人不禁垂涎三尺。

「黃金三色卷」造型精緻，小蕃茄做出小兔造型，令小朋友食得健康高興。另外「綠野鮮中卷」要求參加者有極高技巧，裡面包入各種時蔬野菌，健康滿分。

「均安蒸豬」作為傳統家鄉美食，一改腩肉油膩的印象，更能突出豬肉鮮味。「蒸蛋糕」用料天然，不加任何輔助料如發粉，以純蒸氣蒸出健康蛋糕。

冠軍(1名)
IH蒸氣磁應西施電飯煲
SR-SPX183
(價值$10,000)

亞軍(1名)
『變頻式』蒸氣烤焗微波爐
NN-DS592B
(價值$3,480)

季軍(1名)
電子高速煲
SR-PG601
(價值$2,080)

殿軍(1名)
榨汁機
MJ-DJ01S
(價值$1,198)

優異獎(2名)
手提攪拌機
MX-SS40
(價值$548)